（1）、包粽子之前，首先要准备一些材料，大家可以根据自己的口味，以及自己喜欢的馅料，来对粽子进行制作。我家今天准备了一些腊肠丁，还有一碗糯米，糯米中加了一些生抽、老抽，还有一些炸好的黄豆。

（2）、接着还要准备一些粽叶，和一些细线，粽叶我准备了50张。准备好的粽叶，提前用温水对其泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。下面就先跟着我一起来学习一下，三角粽子的包法吧。

（3）、三角粽子的包法，是最简单的一种包粽子方式，相信大家都一学就会。准备两张粽子叶，将粽子叶叠在一起以后，用手从粽子叶的正中间将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状，要将其折得稳固一些。

（4）、接下来用汤勺，往粽叶中舀入一勺糯米，将其铺底。再往糯米的正中间放上一些腊肠丁，然后往其表面再来上一大勺糯米，将其按压紧实。装糯米时，不要装得太满，刚刚放平即可。糯米一定要将糯米按压紧实，粽子才会饱满。

（5）、最后把多出来的粽叶，直接对折盖住糯米，并用手压紧。再用手将粽叶的边缘，整理出菱角形状，将多余的粽叶对折，并用细线将其绑紧，一个三角粽子就完成了。下面要和大家说的是，锥形粽子的包法，感兴趣的也可以学一学。

（6）、锥形粽子和三角粽子的包法呢，其实并没有多大差异。同样是取两张粽叶，把粽叶相互叠加在一起以后，用手从粽叶的最左端，将其卷出一个圆锥形。接下来要往粽叶中，加入一勺糯米铺底。

（7）、在包锥形粽子的时候，要采用到一根筷子，并用筷子去捅一捅糯米，能让糯米变得更紧实。按压紧实的糯米，往其正中间放入一小块香肠丁，再来上一大勺糯米，将其按压紧实。锥形粽子中的糯米，我们可以多放入一些。

（8）、最后仔细把多余的粽叶，将其对折盖住糯米，并用粽叶顺着边缘绕上一圈，再用准备好的细线，绑好粽子的边缘绑紧，锥形粽子一个就可以了。

窄叶子粽子包法 扩展

使用交叉叶片法。因为通常又小又窄的叶片是很难包裹住糯米和馅料的，而使用交叉叶片法就很好地解决以上问题，而且制作过程十分简单。所以又小又窄粽叶使用叶片交叉法包粽子简单又快。

窄叶子粽子包法 扩展

其实包粽子不管是窄粽叶还是宽粽叶他们的方法都是一样的，我们要先把食材准备好，然后拿出窄粽叶折出一个三角形，把自己准备的食材放进去，粽叶从上往下叠折成三角形，用棉线绑结实，然后就可以放入锅子里面蒸了。