水相就是水溶液，有机相就是有机溶液；例如：在液液萃取中，通常用水和一种与水不相容的有机试剂，比如丙酮之类的。如果水中的溶质在有机相里溶解度更大，它就会跑到有机相里去。这时分离有机相和水相，就可以提取这种溶质了。有机相类似于沉积相，它可以跨越时间而不受地层单位的限制。沉积有机相是国内外广泛应用于油气资源评价和盆地远景预测的工具，由于它涵盖了有机质的形成、演化及空间展布特征，进而也成为油、气、煤多种能源矿产综合勘探的有效方法。但不同学者对有机相概念的理解不同，其使用范围和划相指标也存在较大差异。
中文名
有机相
外文名
Organic phase
学科
冶金工程
领域
冶炼
类似
沉积相
