五星52°威海卫白酒在威海是家喻户晓的白酒,价格公道,酒香浓郁,是过节送礼的佳品,威海人都能整两盅。喝了这种酒之后最好用本地特产的四海陈醋来解酒,但醋要和着红糖生姜煎水服下,浓度不能太高。
威海卫小地雷酒的外形可爱,度数也不高,只有46°,男女都可以喝,解酒方法也最简单,只要沏一壶乳山绿茶,茶叶中的单宁酸便能迅速中和酒精,绝对让你睡个好觉。
38°文登学白酒度数极低,最适合年夜饭和家人聚餐的时候喝,是老少皆宜的酒类。文登学白酒适合酒量较浅的人喝,解酒的方法是取海蜇煎汤服用。
威海卫烧锅只有36°,在威海当地是最有名的送礼佳品,解酒方法只需要新鲜的西瓜汁即可。
参翁海参酒度数35°,属于药酒,主要材料是威海野生刺参。威海产的刺参营养价值极高,酿成酒后价格不菲,算是高端礼品之一。如果酒后感觉不适,可以含一片乳山大姜。
颐阳补酒的度数是32°,产于文登,其前身是宫廷御酒“颐阳春酒”,据说颐阳春酒是明朝大官邵元节创造的方子,献于嘉靖帝后得到赞许,清朝年间被于姓人家取得,后来被威海文登酿酒厂购得。解这种酒的方法是饮西芹汁,又以伯予的西芹为最好。
威海卫赤霞珠干红葡萄酒的酒精度数只有13°,酿酒的葡萄都是本地自产的。饮酒时不妨吃两颗新鲜葡萄,也能达到解酒的目的。
莎当妮威豪干白葡萄酒的度数是12°,白葡萄酒相比红葡萄酒果香浓郁,喝起来口味清爽。解酒就不能再吃葡萄了,要喝酸奶,酸奶可以保护胃黏膜,延缓酒精吸收速度。
无花果酒的酒精浓度是8°到12°,是一款很好的润肠开胃的果酒,特别适合有肠胃问题的人饮用。如果饮酒前后都喝上一杯牛奶就更好了,牛奶与无花果可是绝配。
威海卫啤酒、昆嵛啤酒和老板啤酒,这三种啤酒是威海人饭桌上最常见的酒类,没喝过这几种酒的威海人可不多。当地人喝啤酒的时候喜欢配着豆腐类食品,豆腐里含有的氨基酸可以快速中和乙醛,解酒效果非常好。
纯生威海卫啤酒的度数相对于威海卫啤酒要高一些,口感更浓烈,解酒方法当然也不一样。喝纯生要配海带汤,尤其是荣成海带,佐着豆芽和豆腐熬制成的海带汤不喝酒的时候品尝都是一绝,酒后再喝一碗海带汤,既解酒又享受了美味。