
食材：酱牛肉 小油菜 面条
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酱牛肉切成块
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放入蒸锅蒸一下。水开蒸15分钟
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碗中放入盐、酱油、醋、香油、辣椒面
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锅中放入水，水开放入面条，将面条煮熟
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油菜焯水
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将面条放入碗中，放入高汤
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放入牛肉 小油菜
小贴士
1 因为牛肉不是新做的，是从冰箱里刚拿出来的，所以要加热消毒。
2 没有高汤用水也可以。
3 辣椒面要用熟的油炸辣椒面，味道更好。
加州牛肉面的油菜是怎么做的 扩展
步骤1
煮好的牛肉
步骤2
油菜洗净
步骤3
用油炒熟，盛出
步骤4
香菜洗净
步骤5
切段
步骤6
准备切面
步骤7
煮熟
步骤8
胡萝卜切片
步骤9
苗条煮熟盛出
步骤10
放入胡萝卜
步骤11
牛肉，牛肉汤，盐，酱油，陈醋
步骤12
放入香菜，拌匀
步骤13
放味精
